Druerne til Le Chapelle høstes typisk selektivt

og det mærkes i vinens faste men elegante struktur

som leder tankerne hen på Etna-vulkanens stenede jorde

Johannes Kolonko er en mindre

men som også har nok struktur til at udvikle sig flot i kælderen

Staatsweingüter Eltville (Kloster Eberbach) - Steinberger Riesling Trockenbeerenauslese Cabinet 1943 - 0,7 l Domaine Des Tourettes Druerne til Le Chapelle høstesStaatsweingter Eltville (Kloster Eberbach) Steinberger Riesling Trockenbeerenauslese Cabinet 1943 er en sjlden og historisk sdvin fra Rheingau, skabt p Riesling druer fra et af Tysklands mest bermte vinmarker. Med sin koncentrerede sdme, store kompleksitet og imponerende modenhed er den et vinmssigt samlerobjekt, der vidner om et ekstraordinrt rgangsarbejde i en udfordrende tid. Smagsprofil I glasset viser vinen en dyb gylden farve, som afslrer dens