Vinens syre er i perfekt harmoni med vinens sødme

89 point Wine Enthusiast Magazine

hvor det lille pift af frugtsyre holder perfekt styr på sødmen

En økologisk cava i den rigtige størrelse

Denne champagne har tilbragt 36 måneder sur lie og degorgeredes i november 2024 som brut nature med et restsukkerindhold på 1

Marsala Ambra Semi Secco Fine I.P. DOC Intorcia, NV Verdejo Vinens syre er i perfektI 1700 tallet begyndte man at lede efter alternativer til Sherry, der da var hjeste mode. En srlig vellykket udgave fandt man omkring byen Marsala p det vestligste Sicilien, og vinen har p samme vis som Sherry Jerz taget navn efter hovedbyen. Dette er let forstrket (17 %) hedvin fra omrdet omkring byen Marsala. Mindst et rs oxidativ lagring p (strre) trfade, hvorved den opnr sin ravgyldne farve og eksotiske, krydrede duft. Dertil kommer smag af moden