og Torabhaigs første udgivelse i samarbejde med en lokal kunstner

Føles meget moden på trods af den unge alder

Den har en meget lang og kompleks eftersmag med et væld af frugtrige

lige fra ”angel’s share” til ester-indhold

Distriktet

Vina Marro Ecological 2020 2020 og Torabhaigs første udgivelse i2021 oplevede man en tidlig blomstring efterfulgt af et regnfuldt forr, som blev aflst af en varm og tr sommer. Forud for hsten i september faldt temperaturerne noget, hvilket hjalp til at fastholde en god syre og friskhed i druerne. Druerne er dyrket p forskellige parceller, varierende i alder fra 15 til 35 r, og i en udprget stenet jordbund, som desuden primrt bestr af ler og kalksten. Vinifikationen foretages i rustfrie stltanke afsluttende med en