Sammen skaber de en vin i flot balance mellem fylde og spændstighed

men heller ikke rigtig sløret

men også mørke kirsebær og et strejf af blommer

modne tanniner og en levende

Vinen er sammensat af 70 % Grenache

Bourgogne Rouge Les Forêts BH30 Sammen skaber de en vinEn saftig, bld og gastronomisk rd Bourgogne fra det geniale makkerpar Rgis og Sylvain. De har fundet frem til nogle henrivende parceller nordvest for Mcon, tt ved La Roche Vineuse. Her har de fundet en stejl, sydvendt skrning, hvor jordbunden er rig p vulkansk jord. Det er perfekte forudstninger for at dyrke solide Pinot Noir druer, og flasken oser af burgundisk charme. Vinen smager og dufter af rde, saftige br har en drilsk og levende syre, der