hvilket cementerer vingårdens betydning i regionen

Aromaen åbner op med en bouquet af moden kirsebær

der vil have Chardonnay med bid

Du møder først røde kirsebær

og her har vinen ligget 16 til 18 måneder i franske fad med en lav andel nye fade

Caillez Lemaire, Reflets demi-sec Domaine Chavy Chouet hvilket cementerer vingårdens betydning iCaillez Lemaire Reflets Demi Sec er en champagne, der overrasker med sin udsgte kvalitet og delikate sdme. I modstning til mange andre demi sec champagner, hvor sukkeret dkker over middelmdige druer, er denne cuve skabt af kompromisls frugt og omhyggelig vinificering. Med en forfrende balance og et indbydende udtryk er Reflets Demi Sec et oplagt valg for dem, der nsker en anderledes og mere raffineret champagneoplevelse. Smagsprofil I glasset