brugte fade

enorm kompleksitet og lagringspotentiale til adskillige årtiers udvikling

Ribera del Duero

Skabt på druer fra en mark

der blev lavet på Chardonnay og efterfølgende lagret i tønder af fransk egetræ

Niepoort White Port Vintage:nv brugte fadeDenne hvide portvin er lavet primrt af Malvasia, Viosinho og Gouveio druer, der til at begynde med presses og gres som almindelig hvidvin. Undervejs stoppes gringsprocessen dog og druesprit tilsttes, inden vinen lagrer frst et r i store fade, inden den flyttes til mindre egetrsfade, hvor den lagrer mindst 3 r fr frigivelse. Det giver en flot gylden portvin, med en frisk og nddet duft med underliggende lag af sdlig frugt. Sdmen gr igen i smagen, der