En friskhed af en PetNat

Vinen har en aroma af modne æbler

pærer og citrus

på en drue der vanligvis er kendt fra rødvine

En fyldig mund med fine tanniner

Le Vin des Pauzes - Coupé décalé stille_0.5l En friskhed af en PetNatEn frisk og livlig ros Pt Nat, lavet p en blanding af Chardonnay og Villard Blanc druer. Efter hndplukning blev druerne presset forsigtigt, og mosten blev givet tid til at gres naturligt i stltank. Efter en kort pause i gringen blev den fyldt op med hibiscusblomster, som tilfjede en let og blomstret karakter. Flasken blev fyldt lige efter for at f den naturlige mousserende effekt, og gringen i flasken fuldfrte arbejdet. Resultatet er en boblende og tr