Maynard’s Colheita 1990 er en lækkerhed til nøddebaserede desserter

som indgår i Noelia Ricci-projektet er særligt udvalgt til serien af top-vine fra Noelia Ricci´s barnebarn

naturligvis dyrket efter biodynamiske principper

men er i modsætning til de to nævnte druer meget dybere og purpurrød i farven

så vinen opfylder kriterierne for en 10 Years Old Tawny

Le Liévre Syrah - Grenache 2018, Minervois rs_5-@UGENSVIN Maynard’s Colheita 1990 er enUDSOLGT "Le Livre" ( Haren) er hentet fra vinmarker i det smukke, sydfranske Minervois distrikt, som imod nord danner et kolossalt amfiteater imod Montagne Noire. Terroiret, ikldt pinjeskove, vild garrique og spredte vinmarker, bestr mest af smsten, knust skifer, granit og grus i n naturlig prevlling. Klimaet hlder mod fastlandskarakteristika, ofte med strenge vintre og hede sommerdage med en smule klighed i de hjest beliggende plots, hvor Syrah druen