15 % Clairette og 5 % Clairette Rosé

Flint og Portlandian Limestone

vi primært kender i dag

Efter lidt tid i glasset kommer der en forsigtig note af medicinskab og stald – noget animalsk

Så kommer lidt vanilje fra fadet

Corton-Charlemagne Grand Cru, René Lequin-Colin, Bourgogne, Frankrig 2021 TEST 15 % Clairette og 5En stor vin fra verste hylde. Selvom vinen holder tilbage, lige nr den er kommet i glasset, s smager den flot rent og sknt, samtidig med at den giver sm indkig i storheden fra sig. Jo lngere tid, den str i glasset eller p karaffel (gerne en time eller to), jo mere kommer der frem. Du fr et overfldighedshorn af smr, creme, gule frugter, krvel, anis og vanilje, samtidig med det hele er afstemt og roligt. Syren og mineralet sidder der, hvor de skal, uden