Toppen af Olivier Collards og Caroline Picards line-up og samtidig solidt placeret i Champagnes absolutte frontgruppe

Champagne Ruinart Blanc de Blancs Brut N

der ligger i den sydlige del af Epernay i Champagne

grainy backbone and epically long finish

Og det forstår vi godt

Kosta Browne Gap's Crown Vineyard Pinot Noir 2020 Janudsalg Toppen af Olivier Collards ogEnkeltmarks Pinot af hjeste klasse p druer fra Gaps Crown Vineyard, der ligger i den sydlige del af Sonoma Coast. Kosta Browne har arbejdet med marken siden 2006 og har rgang efter rgang modtaget en lind strm af hje ratings fra verdens frende vinameldere. Winemaker Julien Howsepian bevarer 10% af klaserne hele og efter presning fermenteres juicen fortrinsvis i bne stltanke. Selve modningen tager 15 mneder og foregr p franske egefade, hvoraf 43% er