Også coq au vin

og det passer godt til Chorey-lès-Beaune

eller til en rustik salat fyldt med smagfulde ingredienser

En vin der kræver noget luft hvis den skal drikkes ung

men alligevel elegant smagsprofil med silkeagtige tanniner og en flot syre

Weiser-Künstler Riesling Bio 2024 white Maison Raday Også coq au vinWeiser Knstler Riesling Bio 2023 er et glimrende eksempel p, hvad en biodynamisk hvidvin fra Mosel Saar Ruwer regionen kan tilbyde. Med sin imponerende smagskompleksitet og balance mellem syre og sdme, skiller denne vin sig ud som en unik reprsentant for tysk Riesling. Smagsprofil Rieslingen har en klar og strlende gylden farve, som fanger jet jeblikkeligt. P nsen prsenterer den en symfoni af gult stenfrugt og saftig fersken, ledsaget af subtile hints