hvor Riserva-udgaven ligger i cirka 36 måneder

Juni var nærmest hed og sluttede med tre dages regn

lidt røgede side af vinen få plads

Cabernet Franc og Petit Verdot giver både ryggrad og kompleksitet

På næsen afsløres en delikat aroma af modne pærer

Carbonnieux Blanc Grand Cru Classé De Graves Pessac-Léognan, 2023 Clos Du Moulin Aux Moines hvor Riserva-udgaven ligger i cirkaChteau Carbonnieux 2023 Sauvignon Blanc fra Pessac Lognan er frisk og rank, med citrus, urter og diskret fad fra Bordeauxs grusjord. Om vinen Chteau Carbonnieux arbejder i Pessac Lognan, hvor Sauvignon Blanc og Smillon trives i jord med grus, ler og kalksten. Det er en klassisk Bordeaux hvid med fokus p friskhed, struktur og balance, og markarbejdet er typisk tilpasset et bredygtigt udgangspunkt, s druerne kan hstes modne uden at miste spndstighed.