En del af vandet er fjernet fra disse frugter for at konservere dem

Som et rent vegetabilsk alternativ til gelatine udviser geleringsmidlet en højere geleringskraft og udvindes af rødalger

Med gellan kan der fremstilles både kolde og varme geléer med en fast

Disse sesamfrø er en af de grundlæggende ingredienser i mange køkkener verden over og kan bruges på mange måder i gryderetter

Tamari brygges for det meste af 100 % sojabønner

Gewürzgarten Gurkemeje (Tumeric), malet, 120 g sub-aromen-und-zusatzstoffe En del af vandet erEt alsidigt krydderi, der bruges i mange kkkener fra middelhavsretter over orientalske til asiatiske retter. Dette lysende orange gule, indiske krydderi fremstilles af trret og malet gurkemeje. Det er let strkt med en bitter smag og har en krydret aroma. Ideel til kolde og varme saucer, til kd og fisk, i marinader eller i salatdressinger.