Producentens økologiske tilgang passer godt til den ambition om renere frugt og mere præcis markudtryk

Vinen er fremstillet på Chardonnay fra Santenay i Bourgogne

der harmonisk afspejler regionens rige vintradition samt moderne tekniske fremskridt

La Soufrandière arbejder i Pouilly-Vinzelles i det sydlige Bourgogne

med sin kælder etableret i 1312

Coltibuono Sangioveto 1985 - 0,75l Porseleinberg Producentens økologiske tilgang passer godtColtibuono Sangioveto 1985 er en klassisk toskansk rdvin fra Badia a Coltibuono, lavet i en stil, der hylder omrdets traditionelle vinproduktion. Med sin blanding af Sangiovese, Canaiolo og Colorino og lagring p egetrsfade str den som et fint eksempel p en tidls, karakterfuld Chianti inspireret vin. Smagsprofil I glasset viser vinen en intens rubinrd farve, der stadig vidner om dens dybde og struktur. Duften er kompleks og udvikler sig med noter af