Gellan mister sin geleringsevne i koncentrerede saltopløsninger

fint sammensatte vilde urter og krydderier til en uforlignelig smagsoplevelse fuld af facetter

Rør Kappa ind i kolde væsker og bring det i kog

For alle kokoselskere er det en drøm

Også cocktails får et særligt præg med Azuleta

Yaxell Super Gou, officekniv (parérkniv), 10 cm, 1 stk Alc.0.0% Gellan mister sin geleringsevne iEn specialkniv til det daglige arbejde i kkkenet og konditoriet. Yaxell Super GOU kokkekniv fra Japan Fremstillet af 161 lag damaskusstl med et skrelag af SG2 pulverstl med imponerende skarphed og lang holdbarhed, 63 Rockwell. Grebet bestr af hjkvalitets rd Micarta