Hos Bernard Haas arbejdes der miljøbevidst med naturlig vegetation mellem rækkerne

Her mødes Meursaults klassiske dybde og tekstur med Chavys rene

Med en rig og historiefyldt baggrund

der hjælper med at bevare Savagnins syre og aromatiske intensitet

og vinifikationen er traditionel med moderne indspark

Champagne Siret, Champagne Reserve Perpetuelle Extra Brut ed. nvt 2019 Château Ausone Hos Bernard Haas arbejdes derChampagne Siret Rserve Perptuelle Extra Brut Edition 2019 er en hndvrksprget champagne fra det familieejede Champagne Siret Frre et Sur. Vinen forener husets to terroirs i Cte des Blancs og Cte des Bar og udtrykker en kompromisls respekt for naturen, biodiversiteten og champagneproduktionens traditionelle metoder. Den lave dosage og lange lagring giver en tr, kompleks og karakterfuld stil. Smagsprofil I nsen viser champagnen delikate aromaer af trret