300 etuier kombinerer denne årgang koncentration og balance

der bringer minder om solrige dage og glæde

men tanninerne er velafstemte og silkebløde

Vinstokkene i Podere Il Carnasciale nyder godt af den unikke terroir i Toscana

Vinen fremstår dyb rubinrød med granatrøde reflekser

Ausone 1er Grand Cru Classé A Saint-Emilion, 2019 Domaine De La Butte 300 etuier kombinerer denne årgangAusone 2019 Cabernet Franc fra Saint milion viser Bordeaux fra sin mest prcise og dybe side, med kalk, koncentration og friskhed i fin balance. Om vinen Ausone er et navn, der hrer hjemme i Saint milion, hvor kalk og ler giver Cabernet Franc og Merlot en srlig spndstighed. Her kommer der ofte meget lave udbytter, fordi mlet er modne druer med koncentration og naturlig balance, ikke bare volumen. I 2019 var vkstssonen varm, men uden at miste den syre