Området er kendt for sine fornemme hvidvin

livlig syre

hvorfor jeg i første omgang forelskede mig i whisky

noget som giver en lang modningsperiode men til gengæld mere delikate vine

som rundes af med bløde

🇮🇹 2016 DORILLI CERASUOLO DI VITTORIA PLANETA, SICILIEN Sydafrika Området er kendt for sinePlanetas 'Dorilli' Cerasuolo di Vittoria DOCG blev produceret p grden for frste gang i 2009 og er topvinen for denne DOCG hos Planeta. Den produceres kun i begrnsede mngder og er lavet p Nero d'Avola (70%) og Frappato hstet p marken Dorilli i Acate (Ragusa). Nsten hele omrdet, som producerer Cerasuolo di Vittoria, er meget sandholdigt med en blanding af skalaflejringer (kalk) og rdt sand p overfladen. I en dybde p ca. 90 cm. ligger et dybt lag af