En glimrende ledsager til kraftfulde kødretter

man anvender til at lave de sødeste udgaver af Madeira

pomelo og melon

Den malolaktiske gæring foregår på fade

og han producerer lyse

Brunello di Montalcino Ugolforte temasmagning En glimrende ledsager til kraftfuldeSiden Tenuta San Giorgio skiftede ejere i 2016, er kvaliteten p deres Ugolforte Brunello steget eksponensielt! I markerne blev der jeblikkeligt omlagt til kologisk vitikultur, og lagringen blev omdirigeret fra lang tid p sm, nye fade til lagring p store, brugte slavonsike fade. Det populistiske og knslse skulle ud, s traditioner, kvalitet og terroir kunne f lov at fylde igen! For de sm fade spolerer terroirudtrykket i vinen, og med s gode marker som