En kort iltning på 20–30 minutter i karaffel kan åbne frugten og runde syren yderligere

Deres engagement i biodynamisk praksis og viljen til at innovere

Brunello di Montalcino er kendt for sin store lagringsevne

Nyd den til grillede lammekoteletter

mentol og hints af tobak og lakrids

Olivier Leflaive Puligny Montrachet 2022 Perrier-Jouët En kort iltning på 20–30Olivier Leflaive Puligny Montrachet 2022 er en klassisk, tr hvid Bourgogne skabt p 100 % Chardonnay fra nogle af landsbyens bedste parceller. Her fr du det rene udtryk af Puligny: prcision, mineralitet og elegance frem for tung fadprgning. Navnet Puligny stammer fra Pul, der betyder sump eller vdomrde en historisk reference til de sm vandhuller i jorden, som gr det vanskeligt at bygge underjordiske kldre, men som til gengld er en del af omrdets unikke