denne vin til et saftigt kyllingebryst (øko-landkylling) med stegte kantereller og majs

der nok bedst kædes sammen med årgangen

ledsaget af delikate blomsteragtige noter

går man virkelig ikke galt her

Smagen er super elegant med en frisk syre

Vosne-Romanée 1. Cru ’La Croix Rameau’ 2020 - Cacheux collsub_Domaine Jérôme Castagnier denne vin til et saftigtVosne Romane, 1. Cru La Croix Rameau, 2020. Hj koncentration, mrke br og ristede svampe. Vinen er super integereret allerede i sine unge r og ganske nem at g til dog kommer vi ikke udenom det massive lagringspotentiale. Producenten Domaine Jacques Cacheux har gennem fire generationer lavet vin fra deres parcel i kommunen Vosne Romane, og bliver i dag styret af Patrice Cacheux og hans sn Charles. Domainet har vinmarker spredt over ca. 7 hektar i Vosne