Parej og Serra

og resten kommer fra marken lige uden for Icardis vingård

og helt uden brug af kunstgødning

500 flasker

klar og præcis og ingen kluntede noter

Corton-Charlemagne Grand Cru, René Lequin-Colin, Bourgogne, Frankrig 2020 6 Liter TEST Parej og SerraEn stor vin fra verste hylde. Selvom vinen holder tilbage, lige nr den er kommet i glasset, s smager den flot rent og sknt, samtidig med at den giver sm indkig i storheden fra sig. Jo lngere tid, den str i glasset eller p karaffel (gerne en time eller to), jo mere kommer der frem. Du fr et overfldighedshorn af smr, creme, gule frugter, krvel, anis og vanilje, samtidig med det hele er afstemt og roligt. Syren og mineralet sidder der, hvor de skal, uden