charcuteri – og hvis du vil nyde et godt glas mousserende vin

Quinta do Javali ruby har en dyb rød farve

Skøn og frisk Cava med masser af personlighed

Efter gæring fik vinen lov til at macerere på skindet i yderligere syv dage

Fentvi teamet består af de tre venner Sergio

Domaine Karydas 2021 Naoussa charcuteri – og hvis duFantastisk rdvin lavet af far (Konstantinos) og sn (Petros) p Xinomavro druen. De har kun 2,5 hektar p en af Naoussa omrdets bedst beliggende vinmarker i 350 meters hjde. Deres mission er at producere en dristig, spndende og terroirdrevet enkeltmarksvin, med s lidt indgriben som muligt. Naoussa er en skaldt PDO (Protected Designation of Origin) eller BOB p dansk (Beskyttet Oprindelses Betegnelse). Omrdet er kendt for at producere nogle af de bedste