Derudover går man markerne igennem minimum tre gange

pære og melon

Med stokkene dybt begravet i Mosel-jord

Alle druer er udvalgt af vores vinmager i samarbejde med familierne

om den fuldføres 100% (hvilket den gjorde i 2018 årgangen)

Grenache Delta bh_no_sync Derudover går man markerne igennemGrenache druen fremtrder her med flot duft af solmodne jordbr, lidt rabarber og en anelse tobak og krydderi fra fadlagringen. I munden er vinen fyldig med nuancer af moden frugt, peber og igen et strejf fra fadet. En vin i rigtig flot harmoni, hvor isr renheden i eftersmagen er fantastisk. Delta er det grske ord for vinstok, som denne er opkaldt efter. En herlig saftig og frugtdomineret Grenache fra Peter Works egne marker hos Ampelos i Californien.