der kombinerer parfumering

hvor lerjord ofte giver Merlot stor fylde

Den åbner saftigt og silkeblødt

indtil vores skib Tres Hombres ankom med Port-

Vinens præcise syre og salte mineralitet gør også underværker til fjerkræ

Clos L'eglise Pomerol, 2008 Domaine Emmanuel Darnaud der kombinerer parfumeringClos L'Eglise 2008, Merlot fra Pomerol i Bordeaux, er en klassisk, dyb og silkebld vin fra en klig, kalkholdig og leret mark. Om vinen Clos L'Eglise 2008 kommer fra Pomerol, hvor Merlot ofte fr stor dybde og bld tekstur, mens Cabernet Franc giver lidt ekstra rygrad og friskhed. Her er der tale om ler og grus, som i Bordeaux ofte giver vine med bde kraft og en jordnr, mineralsk kant. I en rgang som 2008 ser man tit en stil, der er mere klig og