som ejer slottet og har været med til at løfte både kvalitet og konsistens over de seneste årtier

Ejendommen blev for alvor løftet i kvalitet i den moderne æra

Beliggende blandt Andesbjergenes storslåede landskaber

due eller oksemørbrad med svampesauce

mineralsk tone under frugten

PJV Cote Rotie Fongeant Magnum HE Dausch som ejer slottet og harDet ganske lille vinomrde, Cte Rtie, i det nordlige Rhne, forsvandt nsten helt efter phylloxeraen hrgede Europa i slutningen af 1800 tallet, men har de seneste rtier fet en renssance og er nu igen anerkendt som noget af det ypperligste, den dramatiske dal kan prstere. Denne Cte Rtie fra Pierre Jean Villa kommer fra gamle stokke (omtrent 60 r i gennemsnit) p et plot i Cte Brune. De 24 mneders lagring foregr primrt p 500 litersfade kaldet demi muids,