For Penedés er et helt unikt vinområde

levende syre og en fornem mineralitet

hvordan man skaber store vine

der sammen med den præcise og nøjagtige sødme gør Mandois Rosé Grande Reserve til en oplagt aperitif eller ledsager til finere madretter

da en række innovative toskanske vinbønder begyndte at bryde med dogmerne og blandede internationale druesorter såsom Cabernet Sauvignon og Merlot med Sangiovese-druen

Château Fonbel 48314_leadtime_1-2 hverdage For Penedés er et heltSlottets historie gr helt tilbage til romertiden, men vi skal omvendt helt frem til 1971, fr Chteau de Fonbel vinmssigt bliver rigtig interessant. Dengang kbte manden bag legendariske Chteau Ausone, Alain Vauthier, nemlig slottet, og det satte hen ad vejen gang i en positiv udvikling af vinene herfra. I dag har Vauthier overladt driften til sin datter Pauline. Slottets marker udgr 16 ha med i gennemsnit 20 r gamle vinstokke. Druerne er primrt Merlot