Dernæst er vinen gæret i temperaturregulerede rustfri ståltanke

der kombinerer tradition

Efter sortering føres druerne ved hjælp af tyngdekraft – uden pumpning – ned i betonkar

Deres vine opnår jævnligt høj international anerkendelse for kombinationen af kraft

Denne Barbaresco passer perfekt til strukturerede retter som osso buco

2023 Borgogno No Name Il Borro Dernæst er vinen gæret iBorgogno No Name 2023 er en karakterfuld rdvin fra hjertet af Piemonte, der leverer Barolokvalitet uden at skrive det p etiketten. Vinen er skabt som en stille protest mod bureaukratiet i den italienske vinlovgivning derfor det ikoniske navn: No Name. Her fr du klassisk Nebbiolo med seris dybde, struktur og personlighed, men til en mere tilgngelig pris end mange Baroloer. Smagsprofil I glasset str vinen let transparent rubinrd med garnet skr, som man