000 glas Aperol Spritz om dagen

Barolo er kongernes vin og vinens konge

er det en såkaldt Single Quinta Port

hvidt sukker og citronskal

men den er også god til cremede oste

PROMIS, ROSSO DI TOSCANA CA' MARCANDA, ANGELO GAJA Edition 000 glas Aperol Spritz omPromis indeholder normalt Merlot (50 55%), Syrah (ca. 35%) og Sangiovese (ca. 10%), men man kan forvente, at sammenstningen vil variere en smule fra r til r i fremtiden. Hver druesort er blevet gret separat i stltanke. Efter endt malolaktisk gring blev vinene fra de 3 druesorter modnet separat i et r p en kombination af franske barriques (225 l.), fade lavet af egetr fra andre lande i Europa og stltanke. Vinene bliver sammenstukket umiddelbar inden