Deres hemmelighed ligger i en ingrediens

Denne Arroz Bomba er en pålidelig basisingrediens – velegnet til supper

Tilsæt derefter langsomt til det fedtholdige medium

passer fremragende til oksekød

druer eller et stænk balsamico

Kartoffelmoskrydderi, krydderiblanding, Altes Gewürzamt, 1 kg bio Deres hemmelighed ligger i enEt alsidigt krydderi, der finder anvendelse i mange kkkenretninger fra middelhavsretter over orientalske til asiatiske retter. Endnu en gang har Ingo Holland bevist sit hndvrk og udviklet et kartoffelmoskrydderi til Tim Mlzer, som ogs giver enkle kartoffelretter en uforlignelig aroma. Hans tip: Kog overvejende fastkogende kartofler, tilst olivenolie eller smr, drys krydderiet over og mos med en gaffel. Brug det ogs til at krydre stegte kartofler,