complex Oloroso

lunt hø og grønt græs

Farve: Smuk transparent rubinrød

Sødmegraden har den lidt kringlede titel Extra Dry

Antonys samlede areal er blaufränkisch – det er primært her på Ölberg og på Pettenthal

Mont Verrier Bourgogne Chardonnay Sieur Aubry GRAPE1_Nebbiolo complex OlorosoMont Verrier Bourgogne Chardonnay Sieur Aubry kommer fra Saint Julien i det sydlige Bourgogne. Den er lavet p 100% Chardonnay cirka 40 r gamle stokke p 1 hektar st og sydstvendte marker, bredygtigt dyrket og hstet ved hndkraft. Vinen ligger 8 mneder p stltank inden den tappes, og den undergr ikke malolaktisk konvertering derfor er udtrykket mere friskt og spndstigt end ssteren fra samme hus, Sainte Marthe, som er mere prget af eg og fedme. Farve: Let