sprød og med den karakteristiske røgede mineralitet

Tanninerne er nu silkebløde

som giver vinene fra denne kommune deres berømte finesse

Men vent ikke med at få fingre i et par flasker

Kassen giver en sjælden mulighed for at opleve to forskellige udtryk af Château d'Yquems magi side om side

Castelfeder Mazon Pinot Nero 2023 Sidste chance sprød og med den karakteristiskeCastelfeder Mazon Pinot Nero 2023 er et elegant og terroirdrevet udtryk for Pinot Nero fra det hjtliggende Mazon plateau i Alto Adige. Vinen bner med en klar, rubinrd farve og en raffineret duft af modne kirsebr, hindbr og skovbr, ledsaget af fine krydderier, lette urtenoter og et diskret mineralsk prg. I munden er den harmonisk og prcis med saftig frugt, livlig men velafstemt syre og silkeblde tanniner. Strukturen er slank og fokuseret, men med