og 1999 viser netop den klassiske kombination af mørk frugt

men med den modenhed og polering

og allerede i duften kommer den modne

gennemgår basevinene en fermentering i små

På et dansk bord fungerer den fint til oksesteg med rødvinssauce

Selosse Pajon Champagne Fut de Chene Elegance Brut Castello di Monsanto og 1999 viser netop denSelosse Pajon Champagne Fut de Chene Elegance Brut er et udsgt eksempel p, hvordan tradition og innovation smelter sammen i hjertet af Champagne regionen. Denne premium cuve udstrler raffinement og finesse og fremstr som et enestende valg for den krsne champagneelsker. Vinens navn, 'Fut de Chene', refererer til lagringen p egetrsfade, hvilket tilfjer et ekstra lag kompleksitet og karakter, sjldent set i klassisk champagne. Smagsprofil Allerede i