og som afslører sine hemmelige og ikke så hemmelige tricks

fra Altes Gewürzamt Aromatisk blanding af vildtvoksende bjergpeber

• Barberknivskarp

Pappardelle stammer oprindeligt fra de centrale og sydlige regioner i Italien og tilhører familien af lange pastatyper

Krydderiet er lettere at dosere

Fondo Montebello Aceto Balsamico di Modena g.g.A. AS 25, 250 ml sub-iberico-und-serrano og som afslører sine hemmeligeEn aceto fra den tredje serie, der trods sin unge alder har en tydelig sdme takket vre det hje mostindhold. Smagen er srdeles behagelig og kan kombineres p mange mder: Den harmonerer med kd og fiskeretter, med r og kogte grntsager, ost, frugt og desserter og kan ligeledes bruges elegant til at forfine saucer. Serien AS 25 tappes af Fondo Montebello fra Maranello.