Falsled Kro og d'Angleterre

grundlagt for over ti år siden af Raguso-familien

Hindbæreddike

danske kok Jonas Harboe har bornholmske rødder og har arbejdet på Michelin-restauranter i København og Paris

der strækker sig over Manosque og omegn

Bælgfrugt af Louisa Lorang Gourmet-oplevelser Falsled Kro og d'AngleterreF inspiration til de lkreste hverdagsretter med blgfrugter. I denne bog viser dygtige Louisa Lorang, hvordan blgfrugter tilberedes med masser af smag. Her er bde forslag til simple og klassiske retter, som en rigtig god minestrone og hummus, og opskrifter der er alternativer til kdretter som kikrte burger, black bean burritoes, linse bolo, kdboller, postejer. Og s lrer du, hvordan du bruger blgfrugter til fx at bage med. Blgfrugter kan nemlig give