som efter høsten presses og gæres i temperaturstyrede ståltanke

I næsen er der dominerende frugtrige aromaer af friske solbær og fersken

er beliggende blandt bakkerne i en lille dal mellem byerne Occidental og Graton

krydret med noter af hindbær

der er blevet udnævnt til vine af høj kvalitet

2024 Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune "La Come des Amoureuse" Blanc, Bourgogne Druesort|Pinot auxerrois som efter høsten presses ogDenne Hautes Cotes de Beaune Blanc fra Jean Fery har en indbydende aromatisk duft af delikate blomsternoter, antydninger af pre, sammen med diskret eg. I munden er den kraftfuld, med citrus og smragtige noter. Eftersmagen er delikat og mellemlang.