Til denne smagning tager vi udgangspunkt i den ofte velkendte kombination af ost og rødvin

den tilføres

design og en eksperimenterende tilgang til at udfordre smage og sammensætninger

Pakken samler et udvalg af vores favoritter i en harmonisk balance af smag og tekstur:

syrlige grønne tomatmarmelade og den fyldige og tropiske Good Morning Vietnam stout

Ask Størrelse:165 g Til denne smagning tager viTradition og rg Vi er blevet inspireret af de gamle danske traditioner for rygning af ost. Derfor skabte vi Ask, som er en nyfortolkning af den klassiske, fynske rygeost. Vores ostemester p Troldhede Mejeri hndlaver n dag om ugen en lille portion af hvidskimmelosten, tilfrer rg via saltlage og pfrer derefter osten pulveriseret aske. Smagen af rg er integreret i hele osten. Fra inderst til yderst. Kongstanke bag osten: At nyfortolke den klassiske,