For her har vi med en producent at gøre

finder man også her

a little citrus and a touch of salt for seasoning

Producenten selv

nærmere bestemt fra husets ældste stokke

Pouilly Fuissé Tete de Cuvee Magnum Vintage:2023 For her har vi medTete de Cuve fra Chteau Fuiss er et regulrt rverkb i Bourgogne, hvor man fr virkelig meget vin for pengene, efterhnden en sjldenhed i Bourgogne. Fra 40 forskellige parceller i bde Fuiss og Pouilly sammenstter Chteau Fuiss denne mesterlige hvidvin, der r efter r bliver ved med at imponere med sin uimodstelige kvalitet. Ikke mindst i rgang 2023, hvor vinen virkelig udtrykker sig harmonisk og med flot fylde og koncentration i frugten. Fra parcellerne i