Destillatet rammer ganen jævnt og kan udfolde sine fulde aromaer

Opvarm om nødvendigt igen til op til 80 °C

til kiks og til desserter

Denne pakke med 20 g er perfekt til en luksuriøs aperitif eller en kulinarisk nydelse

Rishiri Konbu giver en meget klar dashi og er derfor meget populær blandt kokke i Kansai-regionen

Tom Yum-pasta, stærk og sur til supper, 227 g sub-kimchi-und-fermentiertes Destillatet rammer ganen jævnt ogUundvrlig i det asiatiske kkken: Denne ingrediens tilfrer struktur og aroma til mange fjernstlige opskrifter. Thailands mest populre suppe er meget nem at tilberede med denne krydrede pasta, der er en kombination af frisk citrongrs og strk chilipeber. Hld blot 38 g (ca. 2 spsk) pasta i 690 ml (ca. 3 kopper) kogende vand og tilst derefter rejer og svampe efter smag. Delikate tilstninger er ogs fisk, kylling, diverse grntsager og andre kdtyper.