Certificeringen som sustainable peger på en mere ansvarlig tilgang i mark og kælder

Smagsnoter: Voldsom alkohol – pas godt på

er nu ved at lære kunsten i vinfremstilling og har allerede bidraget med sin første vin på domænet

at fokus ligger på markarbejde først og kælderarbejde bagefter

Quinta Vale D’Agodinho

Tenute Lunelli Podernovo Costa Toscana Sangiovese Solenida 2019 Contarini Spumante Certificeringen som sustainable peger påTenute Lunelli Podernovo Solenida 2019 er en elegant, kologisk Sangiovese fra kystnre Toscana, skabt af nje udvalgte druer fra husets bedste mikroparceller. Vinen forener klassisk Sangiovese karakter med en markant mineralsk nerve fra fossilholdige jorde en raffineret tolkning af Costa Toscana. Navnet Solenida henviser til de forstenede skaller, der prger jordbunden og giver vinen sit distinkte prg. Smagsprofil I glasset viser Solenida 2019 en dyb