der på smukkeste vis kombinerer årgangens friskhed og elegance med Mazy-Chambertins karakteristiske rå energi og dybde

Smagen er opulent og åbenbarer lag af brombær

røg og kalkholdig mineralitet

Champagne Louis Roederer Cristal Rosé 1999 er en ekstraordinær champagne

I dag kommer frugten således fra en mosaik af små parceller både oppe på skråningerne og nede omkring domainet

Ridge Vineyards Lytton Springs 2014 8-7 der på smukkeste vis kombinererEn af de helt store Zin klassikere fra den anden side af dammen nrmere bestemt Lytton Springs Vineyard i Dry Creek Valley. Ridge har produceret den siden 1972 og i dag er det winemaker Eric Baugher, der frer arven videre. Det gr han p et niveau, der r efter r kaster de helt sjove ratings af sig. Well done, Eric! Zinfandel udgr rundt 70% af druerne, hvor Petite Sirah, Carignane og Mataro tegner sig fra resten. Al frugt er dyrket bredygtigt og blev