Frugtig Gose

10 dages maceration med remontage morgen og aften og derefter pres og 6 måneder sur lie i ståltanke - uden filtrering og uden tilsætning af sulfitter - 12% alkohol

Næsten alle druerne kommer fra en vingård med hundrede års erfaring i Brainans

hvilket tilfører vinen ekstra dybde

Ingen filtrering

Milan Royal 2025 Georgien Frugtig Gose100 % Johanniter Hvidvin p 100% Johanniter. Fodtrampet, 12 timers skindkontakt inden pres, herefter spontangring. Lagret 7 mneder sur lie p stltank. Flasket uden filtrering og uden tilstning af sulfit. 11,5% alc. Vinmarkerne ved Snderstrand strkker sig over 2 hektar. Vinen er spontangret og produceret med minimal indblanding for at bevare den naturlige karakter fra Snderstrand, 200 m fra havet. Om Johanniter: en grn, tysk PIWI druesort