En let til moderat iltning anbefales: åbn flasken 1–2 timer før servering eller hæld den forsigtigt på karaffel

silkeblød og intenst fokuseret med modne tanniner

har huset opbygget et renommé for kvalitet og innovation

at terroir skal kunne smages tydeligt

der smelter sammen med subtile noter af lakrids

Bodegas Demencia de Autor Mencía Pyjama 2021 Château Cambon En let til moderat iltningBodegas Demencia de Autor Menca Pyjama 2021 er en karakterfuld og elegant rdvin fra Bierzo, skabt p Menca fra forskellige parceller omkring Villafranca del Bierzo. Den kombinerer omrdets klige friskhed med en fin, krydret dybde og viser tydeligt, hvorfor Menca er blevet en af Spaniens mest spndende druer. Smagsprofil I glasset fremstr vinen med en levende, klar rubinrd farve, der antyder en frisk og saftig stil. Duften bner aromatisk og indbydende med