4 spsk olivenolie

hvad Szechuan er for kineserne: et dagligt krydderi

Det er den mest berømte vanilje og den mest eftertragtede af store kokke

Det viser sig nemlig

der forbedrer retter

Rød karry, 60g sukker 4 spsk olivenolieRd karry Krydderiblandingen bruges ofte i Thailand til kd, rejer eller tofu. Karryblandingen bruges ofte i Thailand til kd, rejer eller tofu. Steg i en wok 1 til 2 teskefulde af krydderierne i kokosolie, tilst 20 cl kokosmlk og tilst derefter kd, rejer eller tofu. Serveres med ris og frisk koriander. Dette krydret karrypulver er perfekt til kdretter, da det er lkkert intens og varm p grund af chilipeber. Ingredienser: Paprika (Slovakiet), gurkemeje,