Kniven inkluderer 2 runde blade (glatte)

4 kW Temperaturområde +50/+320 Antal pizzaer 2 Pizza diameter 32 cm Hulrum (BxDxH) 2 x 410x360x90 mm Belysning Nej

der passer til fryserum med en volume på 3-20m³

Løftehøjde for tallerkener diam

nemt låsesystem

Gas convection oven, 10x GN 2/1, automatic humidifier Serving trolleys Kniven inkluderer 2 runde bladeOvn "CROSSWISE" til indlsning af plader GN 2 1 (eller GN 1 1). Laterale struktur p 60 mm "anti tilt". Fremstilling: indvendig i rustfrit stl AISI 304 og udvendig i rustfrit stl AISI 430, termisk isolering i keramisk fiber. Kogeomrde: helt svejset, afrundede vinkler og hjrner. Ttning placeret foran kogeomrdet. Stemplet bund, der opsamler kondens til drnsystemet. Pladebrende struktur, nem at fjerne. Varmecirkulatorer lette at demontere. Oura (ikke