Giv den lidt luft - den åbner sig flot

at der er noget særligt på færde her

hvor vi samarbejder med de absolut dygtigste vinmagere fra den nye generation

som du vil få en stor oplevelse ud af

der ved hvad rød Chassagne kan

2023 Ploussard 'La Rouge' Mousserende Giv den lidt luft -Om Benjamin Benoit I den lille landsby Pupillin i Jura laver Benjamin Benoit vine med en ro, prcision og flsomhed, der fr n til at tnke p de bedste marker i Bourgogne men med Juraens egen vilde charme og terroir i behold. Benjamin arbejder lavmlt og kompromislst. Alt spontangres, der bruges kun minimale mngder svovl, og han lader hver vin udvikle sig uden at forcere noget. Alt er guidet af hans sikre hnd og dybe forstelse for terroiret. Hans