Aromaer af umoden pære og citrus

Det ligger i den såkaldt Gyldne Trekant Corbières-Boutenac

som han udviklede i årenes løb for at blive til en vingård med et areal på 7

der blev lagret på barriques

Her er brugt de bedste cideræbler fra gamle sorter

Scheidecker & Fils Riesling Grand Cru Sporen 2023 priorat Aromaer af umoden pære ogRiesling Grand Cru Sporen er en vin med bde dybde og elegance et udtryk for et af Alsaces mest karakterfulde Grand Cru terroirs. Grand Cru marken Sporen ligger syd for Riquewihr i et naturligt, blidt skrnende amfiteater med sydstlig eksponering. Den ler og mergelholdige jordbund skaber ideelle betingelser for Riesling druen og giver vine med bde styrke, lagringspotentiale og en bemrkelsesvrdig finesse. Sporen er kendt for vine, der udvikler sig smukt