Smagen afrundes med en subtil mineralitet og en balanceret syre

hvor årgangens modenhed møder terroirets stramme mineralitet

Den kombinerer en enorm koncentration af mørk frugt med en fast tanninstruktur og en friskhed

som har gjort huset legendarisk blandt samlere og vinelskere verden over

1998-årgangen har givet denne Clos de Vougeot en smuk balance mellem kraft og finesse

Failla Olivet Vineyard Chardonnay 2021 Champagnesalg Smagen afrundes med en subtilRen og frisk Chardonnay fra Olivet Ranch, der ligger perfekt i Santa Rosa midt i Russian River Valley. Marken dyrkes efter biodynamiske principper og giver vine, der hvert r overstiger forventningerne. Det er samtidig p denne mark at Failla har sin vuggestue for helt sm vinstokke, der senere skal ud p andre marker. Der hstes og sorteres selvsagt ved hndkraft. Modningen vlger winemaker Ehren Jordan at kre p en blanding af franske egefade og