Denne specialitet fra det asiatiske køkken beriger wokretter

Et efterspurgt produkt fra specialforhandlersortimentet med bredt anvendelsesområde

Et efterspurgt produkt fra fagsortimentet med bred anvendelse

Dette bagepapir har særligt gode fedtbestand

Et produkt fra delikatessehavet – ideelt til amuse-bouches

Agar-agar pulver, 1 kg marke-malpighi Denne specialitet fra det asiatiskeUdtrykket agar agar stammer fra malaysisk og betegner et gelerende fdevareprodukt fremstillet af alger. Som et rent vegetabilsk alternativ til gelatine udviser geleringsmidlet en hjere geleringskraft og udvindes af rdalger, der er hjemmehrende ved den asiatiske Stillehavskyst. Dosering: en let fyldt teskefuld agar agar til 750 ml vske eller frugtpur. For at opn den fulde geleringsvirkning rres pulveret frst ud i en lille del af den vske, der skal