der bruges til at lave Cava af

søde skovbær

En kraftig og velstruktureret Bourgogne med imponerende længde i eftersmagen

30% Malvasía og 10% Xarel·lo

for de får skabt en smagsrigdom

Vinya 3055 Chardonnay 65726_review_James Suckling_92_0-100 der bruges til at laveFrisk, spndstig og frugtig hvidvin fra Peneds regionen i Spanien, vest for Barcelona. Vinen er lavet p 100 % Chardonnay fra husets egne marker, og i glasset fr man en flot gylden vin med masser af duft og smag af bld, tropisk frugt, og en lang og vedvarende eftersmag, der indeholde en flot og lskende syre. Navnet p vinen "3055" refererer til grundlggeren Jean Leons tid som taxachauffr i USA, hvor hans taxatilladelse i New York netop var nr. 3055.